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INFO:何時に来ても楽しんでもらえるように。[ 2020.1.18 ]
ランチ＆カフェタイムの「ご飯」の提供時間を変更してみようと思います。 今まではランチ＆カフェタイムとディナータイムの「切り替え作業」の関係もあり１６〜１７時にご提供をストップさせてもらうメニュ …
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NEW RELEASE:スタートはボリューミーに[ 2020.1.10 ]
さて、明けまして今年はどんなランチからスタートしよう・・・ 色々候補はあるのですが、まずは「ガツッ」っとくるヤツからいってみたいと思いまして・・・こちらを。 ターメリックライスの上にスパイスチ …
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PRODUCT:持ち歩く最小サイズのメモカバー[ 2020.1.7 ]
A4、B5、A5、A6と、どんどんサイズ展開が拡大する人気のハードカバーシリーズに、いよいよ最小サイズのB7（91mm×128mmのメモ帳）が登場です。 初期の頃に一度作って販売したことがあったこのサイズ。 …
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精神と時の部屋:VOLUME:15 2020年の始まりに。[ 2020.1.6 ]
あたらしい年が始まった。 デザインも、お店作りも、モノ作りも。 忙しさに飲み込まれて、頭の中をヒッチャカメッチャカにしていると、「何が大事で、何が本当に必要なのか？」を見失うこと …
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INFO:今年は１月４日からスタート。[ 2020.1.4 ]
あけましておめでとうございます。 みなさま今年のお正月はいかがお過ごしでしょうか？ 短いお正月があっという間に終わり、今年もいよいよ始まりました。 今年は４日から。 さて、今年は …
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INFO:ラストランチは華やかに[ 2019.12.26 ]
クリスマスの次は年末と慌ただしく過ぎていく1年の締めくくりに向けて、SOULTREEも今年ラストのランチ紹介です。 １２月２６日（木）〜２９日（日）の４日間（２９日 …
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EVENT:BRUTUSの特集「危険な読書」に掲載された森永博志さんのカスタムブックを展示中[ 2019.12.19 ]
BRUTUSの人気の特集「危険な読書」に掲載中の森永博志さんが好きな本の装丁を自分の感性でカスタマイズした「自家装幀本」の数々を店内本棚に展示中です。 &nbs …
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INFO:年末年始の営業について[ 2019.12.13 ]
年末年始の営業日、営業時間のお知らせになります。 年内は12月25日（水曜日）も含め29日（日曜日）まで通常営業。 12月30日（月曜日）〜2020年1月3日（金曜日）までは休業 …
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EVENT:クリスマスのディナーコースご予約受付開始[ 2019.12.13 ]
おっと、もう、クリスマスですねぇ・・・今年も早いなぁ。 さて、今回のクリスマスは通常メニューに加えて特別に「コース料理」をご用意してみました。 せっかくのクリスマスだから、いつも …
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EVENT:THANKS GIVING DAY / 11月28日〜30日[ 2019.11.28 ]
アメリカでは大切な祝日「サンクスギビングデー」。 ヨーロッパから大陸に移住してきた者たち。慣れない地でどうしても餓死者が出るなかネイティブアメリカンが食、生きる術を彼らに伝授していきました。 根源はその感謝 …
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NEW RELEASE:季節を彩る２つの顔[ 2019.11.18 ]
いよいよ本格的に寒い季節がやってきますね。 春から夏へ、そして秋になり、冬が来て・・・ 暑くなればなったで「あちぃ〜、早く冬になんないかなぁ」っとつぶやき、寒くなればなったで「さみぃ〜、早く夏になんないかなぁ」っとグチを …
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NEW RELEASE:LUNCH TIMEの新メニューは「肉」！[ 2019.11.16 ]
今週の新作は「肉」です。 アメリカ南部のローカルフードを元にST的なアレンジを加えて仕上げた「トンカツ」ではなく「ギュウカツ」。 その名も「COUNTRY FRIED STEAK〜カントリーフ …
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INFO:ハロウィンメニューが登場[ 2019.10.25 ]
本日より３１日までの期間限定ハロウィンメニューが登場です。 SQUASH BACON GRATIN スクワッシュベーコングラタン 濃厚なパンプキンベシャメルソースの上にグリルしたカボチャを敷き …
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EVENT:花火大会当日の営業について[ 2019.9.30 ]
今年も近づいてきたたまがわ花火大会。 打ち上げる場所がすぐ近くということもあり、大迫力で楽しめるこの花火大会は大好きなんですが、毎年スタッフの頭を悩ませていたのが花火大会終了後のお店の混雑 …
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EVENT:沖縄メニュー続々[ 2019.8.27 ]
はいさい、みなさんこんにちわ。 8月30日（金）、8月31日（土）、9月1日（日）の３日間。 でぇーじやばい、こと沖縄フェアーの料理、ドリンクも続々仕上がってきております。 沖縄 …
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EVENT:夏の終わりの沖縄フェア[ 2019.8.19 ]
慌ただしいお盆の期間も終わると、そろそろ夏も終わりが近づいてきますね。 なんて、言いたいところではありますが・・・・あいもかわらず毎日暑い！ そんなクッソ暑い毎日を吹き飛ばせっ！ …
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